Ako sa pečie chlieb a čo je to kompa? |
Upiecť si chlieb vlastnými rukami, pochopiť celý postup ako sa dostane pečivo až do obchodu, sme sa naučili na exkurzii v malej rodinnej pekárni „Potravinka“ vo Varíne. Ujo Milan, ako sme ho mohli familiárne volať, nás previedol pekárňou, poukazoval stroje a pece, ktoré sú potrebné na výrobu pečiva.
Najlepšie však bolo, ako sme si mohli z cesta vyrobiť vlastné pletenky, vianočky a chlebíky. Z pekárne sme sa išli ešte pozrieť na kompu, ktorá preváža dopravné prostriedky cez rieku Váh. Autá, ktoré idú v smere z Martina do Terchovej, môžu využiť túto možnosť a cestu si skrátiť až o 21 km. My sme mali to šťastie a videli sme kompu v plnej prevádzke. V plnej kráse sa na brale vypínal hrad Strečno, a keďže sme nemali v pláne navštíviť túto zrúcaninu, za pár sekúnd sme vyšli aspoň na minihrad, ktorý sa nachádzal na kompe. Dobre sme sa zabavili, čo to poučili a plní zážitkov vrátili domov. Fotogaléria... Mgr. Monika Maljačková
|